Inspirasjon

søndag 27. april 2014

Nydelige Hardanger..

har jeg kost meg i de siste dagene.
Holdt foredrag om interiørglede for 33 blide Hardangerdamer;)
Og hatt private oppdrag.
Jeg har verdens kjekkeste jobb;)
Idag skal jeg hjem til Os og nye spennende oppgaver.


På vei inn hit,
 registrerte jeg at i år er all blomstring tidligere enn vanlig.
Det gjelder også ramsløken !
Mai er vanligvis beste tid å plukke den, men nå ser jeg at den er klar her på Vestlandet.

"Den nye hvitløken"
blir den kalt.
(Dette fordi den har hvitløkens egenskaper
 -men gir ikke dårlig ånde.)

Også er den jo gratis;)

Jeg har laget innlegg om dette før, men gjør det igjen
til påminnelse og til nye lesere;)

Hvor en finner denne viltvoksende løkplanten og hvordan
en kan bruke den, ligger nok på nettet.

Jeg er jo en av de som ikke liker å bruke oppskrift,
så jeg har diktet meg frem..








Slik ser den ut og når du kjenner løklukten, er det ikke til å ta feil av..








Noen sier at en ikke skal bruke stilkene, men bare bladene.
Jeg bruker begge deler..










 Jeg tar bort blomsten og finhakker stilkene..










 Så blander jeg det med Tine smør og litt gourmetsalt..






 Oppi et lite glass med  lokk
og en har smør til alt som trenger litt ekstra smak;)




 SÅ enkelt og SÅ deilig, Mmmmmm

Leter en på nettet så finner en sikkert mange måter å bruke denne spennende planten på.
Jeg viser den enkle varianten;)
Lykke til til dere som vil prøve.







 Ønsker dere en flott ny vår uke og 
takker for besøket ;)


7 kommentarer:

  1. Hei Anne! Dette hadde jeg ikke hørt om, men var en god ide å bruke den i smør slik! Ønsker deg en god tur til Oslo! Klem Cathrine :-)

    SvarSlett
  2. Herlig. En ny vekst å lete etter på tur i skog og mark.
    Kan ikke si jeg har sett denne veksten, men jeg har jo ikke sett etter
    den heller. Gratis smakstilsetning er bra. Takk for at du deler dette.
    Klem fra Marit

    SvarSlett
  3. Tusen takk for tipset! Det er en spesiell plass jeg har oppdaget løklukt hvert år, og nå skal jeg i alle sjekke om denne planten kan være der! Dette har jeg ikke visst om;)

    SvarSlett
  4. Du har nå alltid gode råd å gi. Må se etter denne blomsten forstår jeg.
    klem

    SvarSlett
  5. Hei Anne, så nydelige påskeegg du har malt, vakkert. I "hagen" min på hytta har jeg masse planter som lukter løk, kanskje det er ramsløk. "Misunner" deg jobben din, virkelig en drøm, og som virkelig unnes deg. Klem fra Mona.

    SvarSlett
  6. Synes jeg kjenner både lukten og smaken!! Nydelig!

    Klem fra Lisa som gleder seg til neste innslag!

    SvarSlett
  7. Nam! Det så godt ut! Herlige, flotte og fristende bilder du har tatt ;-) Kan tenke meg det både smaker og lukter helt nydelig ;-)

    Ønsker deg en super kveld! Kos deg masse!

    SvarSlett